La chocolaterie artisanale Diot vous présente sa gamme : A l'affiche

Le Saucisson  – L'Artisanat Sucré Réinventé

L'extérieur, saupoudré généreusement de sucre glace, évoque la tendresse d'un vrai saucisson. Mais c'est à l'intérieur que se révèle le trésor : un cœur riche et fondant de chocolat noir de première qualité, agrémenté d'un mélange croquant de pistaches, amandes, et noisettes soigneusement sélectionnées.

Idéal pour surprendre et délecter vos invités lors des soirées festives ou comme un cadeau original pour les amateurs de douceurs uniques, ce saucisson en chocolat est une escapade dans un monde où tradition et fantaisie se rencontrent.

Savourez chaque tranche de cette création audacieuse, et laissez-vous transporter par l'harmonie des saveurs et des textures qui fait la signature de la Chocolaterie Diot.

Ce coffret chocolaté est composé de 16 bonbons de chocolat assortis (Noir, Lait, Blanc) 

Idéal pour offrir ou découvrir nos chocolats 100% pur beurre de cacao.

205g Assortiment pralinés, ganaches, pâtes d'amande. Enrobage : Noir, Lait, Blanc

Choisissez vous même votre coffret entre :

• Les délices sombres : Assortiments de bonbons de chocolat, Enrobage Noir.
• Les délices lactés : Assortiments de bonbons de chocolat, Enrobage Lait.
• Les délices assortis : Assortiments de bonbons de chocolat, Enrobage Noir, Lait et Blanc.

Ch’DIOT - Un Hommage Gourmand à la Tradition

Ce chef-d'œuvre est une réinterprétation chocolatée du fameux fromage du Nord. Il évoque à la perfection le fromage traditionnel, grâce à une coque finement travaillée de chocolat à l'orange, saupoudrée de sucre glace, pour recréer l'aspect caractéristique du fromage. Cette illusion visuelle est un clin d'œil espiègle et respectueux à ce trésor régional.

Praliné aux amandes, noisettes et pistaches offre une explosion de saveurs, contrastant étonnamment avec l'aspect extérieur. La nougatine et la feuilletine ajoutent des textures croustillantes et aériennes, créant un jeu harmonieux en bouche entre le croquant et le fondant.

Ce n'est pas juste une confiserie, c'est une célébration et un hommage à la richesse gastronomique de la région.

Le Normand - Évasion en Terre Normande

Le Normand arbore l'apparence parfaite du fromage traditionnel, grâce à un enrobage maîtrisé de chocolat blanc. Cette coque délicieusement trompeuse éveille la curiosité et promet une aventure gustative hors du commun.

Mais le véritable trésor se découvre à l'intérieur :un  praliné feuilleté, alliant la douceur du chocolat à des éclats croquants, pour une texture qui rappelle celle du fromage coulant. Chaque bouchée est une harmonie de saveurs et de textures, une fusion entre le fondant du chocolat blanc et le croustillant du praliné, créant une symphonie gustative inédite.

C'est le choix parfait pour les gourmets en quête de découvertes uniques, ou comme cadeau exceptionnel pour les amoureux de la France et de ses trésors gastronomiques.

Rocher Praliné  - Un Concentré de Gourmandise

Savourez le rocher Praliné de la Chocolaterie Diot, disponible en chocolat noir, au lait, et blanc. Rocher qui est composé de praliné enveloppé dans un chocolat croquant d’amandes.

Le Caprice des Diot - Un Voyage Sensoriel Enchanté

Dès le premier regard, le Caprice des Diot séduit par son apparence étonnante, reproduisant avec finesse l'aspect d'un fromage affiné, grâce à un enrobage soigné de chocolat blanc. Cette première impression visuelle est une invitation à explorer des saveurs inattendues, un préambule à l'émerveillement gustatif.

À l'intérieur, un cœur de praliné riche et savoureux vous attend. Infusé avec des pignons de pin, du miel et une touche délicate de cannelle, ce praliné est une alchimie de saveurs qui évoque la chaleur et l'exotisme. Chaque bouchée est une découverte, un mariage harmonieux entre la douceur du miel, le croquant des pignons et l'arôme envoûtant de la cannelle, enveloppé dans le velouté du chocolat blanc.

Pavé Feuilleté Gourmand de Diot - Un Plaisir Croustillant

Une véritable œuvre d'art culinaire pour les passionnés de chocolat. Offert en deux variétés, noir intense ou lait onctueux, ce chocolat unique marie à la perfection un praliné aux notes biscuitées à des grains d'amandes croquants, pour une expérience gustative inoubliable. La douceur du chocolat se mêle à la texture croustillante des amandes, créant un contraste saisissant et délicieux. Chaque bouchée est une invitation à redécouvrir le plaisir du chocolat sous une forme surprenante et richement savoureuse. Pour les amateurs de sensations gourmandes, le Pavé Feuilleté Gourmand promet un voyage gustatif exceptionnel, où le croquant et le fondant s'entremêlent dans une harmonie parfaite.

L'Endive - Une Ode au Chocolat et à l'Imagination

Cette pièce unique est soigneusement sculptée pour ressembler à une véritable endive, avec une coque en chocolat blanc méticuleusement colorisée. La teinte et la texture sont travaillées avec une précision artistique, évoquant la douceur et la délicatesse de l'endive, transformant ce légume humble en un chef-d'œuvre de chocolat.

À l'intérieur un praliné au café vous attend, mélangeant l'onctuosité du chocolat blanc avec les arômes riches et envoûtants du café. Ce praliné n'est pas seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi une aventure gustative, où le caractère du café se marie harmonieusement avec la douceur lactée du chocolat blanc.

Pots Pralinés : Croquant et Fondant

Embarquez dans une aventure gustative avec nos pots pralinés, une création où le fondant du praliné fin rencontre le croquant des éclats d’amandes. Cette merveilleuse alliance offre une expérience en bouche à la fois riche et équilibrée.

Choisissez selon vos envies entre deux enrobages distincts : un enrobage Noir pour les amateurs de sensations fortes, ou un enrobage Lait pour une douceur enveloppante.

Confectionnés avec passion par nos maîtres chocolatiers, ces chocolats artisanaux d’exception sont le fruit d’un savoir-faire unique et d’une exigence de qualité, garantissant un chocolat 100% pur beurre de cacao. Laissez-vous tenter par cette délicieuse invitation au plaisir des sens.

Le Cigare, une création audacieuse qui ravira les connaisseurs. Enrobé d'un chocolat noir intense, ce cigare est un hommage aux traditions chocolatières, réinventé pour les palais modernes.

À l'intérieur, un cœur surprenant vous attend : un praliné riche et velouté infusé de notes de café, harmonieusement enrobé de feuilleté croustillant. Chaque bouchée est une danse des saveurs, où le piquant du café se mêle à la douceur du praliné, le tout enrobé d'une couverture de chocolat noir profond.

Ce cigare n'est pas seulement un chocolat, c'est une expérience : la rencontre entre le caractère du café et la finesse du chocolat noir, alliée à la texture irrésistible du feuilleté. Idéal pour accompagner vos moments de détente ou pour offrir un cadeau sophistiqué et original

Mont Blanc : Une Escalade de Saveurs

Découvrez le Mont Blanc de Chocolats Diot, une expérience gustative unique pour les aventuriers du goût. Cette bouchée est une fusion entre la douceur du chocolat blanc, aromatisée au Grand Marnier, et l'intensité des écorces d’oranges, sur un socle d'amandes torréfiées. Choisissez entre deux enrobages : Noir et Blanc pour une touche d’élégance, ou Lait et Blanc pour une douceur accrue. Chaque option promet une aventure gustative riche en contrastes. Les Chocolats Diot garantissent un chocolat 100% pur beurre de cacao, assurant ainsi une qualité et une saveur exceptionnelles. Laissez-vous séduire par cette invitation au voyage gustatif.

La Rose - Une Floraison de Saveurs Chocolatées

Chaque détail de cette rose en chocolat est façonné avec un soin méticuleux, reflétant le talent et la passion des chocolatiers de Diot. La coque, une sculpture en chocolat d'une finesse remarquable, imite à la perfection les pétales délicats d'une rose en pleine floraison.

À l'intérieur de ce bouton floral se cache un praliné fin, une fusion de saveurs et de textures qui éveille les papilles. Ce praliné, est un équilibre parfait entre douceur et intensité, offrant une dégustation qui évolue subtilement en bouche, rappelant les multiples facettes d'une rose.